Callejón del Crimen (Chardonnay 2018) Ver más grande

Callejón del Crimen (Chardonnay 2018)

300120

Denominación de Origen Argentina. Uva Chardonnay, blanco

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9,60 € impuestos inc.

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NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo, marcados matices dorados.
  • Nariz: frutos tropicales y cítricos. Aromas a miel y vainilla.
  • Boca: fresco por su acidez, frutado y equilibrado, de final untuoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Mendoza.

UVAS: Chardonnay.

ELABORACIÓN: vinificación con levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica bajo un estricto control de temperatura durante 16 días. Fermentación maloláctica natural, preservando frescura y naturalidad. El 20% del volumen fermentado y conservado en barricas de roble francés, para luego realizar un corte que permita una sinergia de frescura, expresión y complejidad.

MARIDAJE DEL VINO: carnes blancas, pastas con salsa blanca y ensaladas con frutos de mar.